Гречка с грибами

Грибы, лук и чеснок почистить и помыть. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, а грибы нарезать кусочками.

Polenta Fritta - Смажена полента

Ось така полента завжди є на моїй кухні, - я часто готую банош. За структурою вона нагадує манну крупу.

Закип'ятити

Перловка с грибами

В миску всыпаем перловую крупу, вливаем 500 мл воды и оставляем часов на 10 для набухания крупы. После этого перловку

Каша с грибами

Лук и чеснок очищаем, а шампиньоны тщательно промываем и нарезаем кубиками. Лук режем полукольцами, а чеснок

Пшенная каша на молоке

Сначала пшено тщательно промываем в кастрюле, затем заливаем тёплой водой и отправляем кастрюлю с пшеном на

Пшенная каша на воде

Пшено тщательно промываем в тёплой воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем всыпаем пшено в кастрюлю,

Пшенная каша в духовке

Пшено тщательно промываем, ошпариваем кипятком и всыпаем в кастрюлю.

Лук очищаем, мелко шинкуем, выкладываем