Плов в духовке

Растительное масло нагреть в казане и положить в него кусочки мяса. Обжарить на сильном огне в течение 10 минут,

Плов с горохом

Горох нут помыть, положить в мисочку и залить холодной водой. Оставить на 10 часов. Рис промыть, залить подсоленной

Постный плов

Очищенный репчатый лук меленько нарезать и обжарить в казане с добавлением растительного масла до светло-золотистого

Плов с кальмарами

Рис промыть и сварить с добавлением большого количества воды до полуготовности. Лук и морковь почистить, помыть