Грибной шашлык
Репчатый лук почистить и нарезать небольшими кубиками. Чеснок почистить, помыть и вместе с луком измельчить в блендере. Затем посолить, перемешать, добавить майонез, специи, лимонный сок и еще раз хорошенько перемешать.
После этого грибы помыть, обсушить, уложить в маринад и оставить мариноваться на сутки.
Затем насадить грибочки на шпажки и жарить над раскаленными углями до готовности.
Грибной шашлык готов.
Приятного аппетита!
Ингрединеты:
- грибы — 500 г
- репчатый лук — 4 шт
- чеcнок — 3 зубчика
- майонез — 5 ст. ложек
- лимонный сок — 2 ст. ложки
- специи — по вкусу
- соль — по вкусу
Общие данные:
Основной ингредиент: грибы
Общее название: шашлык