Мармелад из тыквы

Тыкву помыть, затем очистить от кожицы, семян и разрезать на небольшими кусочки. Потом уложить кусочки тыквы в небольшую кастрюлю, влить воду, добавить молотую корицу, гвоздику и варить на небольшом огне.

После того как тыква размякнет, пропустить ее через сито, соединить с сахаром, обратно поставить на огонь и варить до загустения. В конце приготовления мармелада добавить уксус и кипятить в течение 10 минут.

После чего горячий мармелад выложить в емкость и выдержать в течение 3 дней. Потом завернуть в пергаментную бумагу и хранить в прохладной месте.

Деткам очень понравится такой мармелад.

Мармелад из тыквы готов.


Ингрединеты:

  • тыква3 кг
  • вода1 л
  • сахар1,5 кг
  • уксус8 ст.ложек
  • гвоздикапо вкусу
  • корицапо вкусу

Общие данные:

Основной ингредиент: тыква

Общее название: мармелад

Error
Whoops, looks like something went wrong.