Желе «Пташине молоко»

Желе «Пташине молоко»

3/4 всього желатину залити 1 склянкою води. Дати набрякнути та розчинити на водяній бані. Сметану збити з ванільним цукром та 2 склянками цукру. Продовжуючи збивання, тонкою цівкою влити розчинений желатин. Збити масу до однорідності.

Решту желатину також замочити у 1 склянці води. Потім розчинити його на водяній бані. Додати цукор, какао, вершкове масло та молоко. Збити суміш до однорідності. Заповнити коричневим желе 1/3 форми і помістити у холодильник на 10 хвилин.

Далі залити біле желе, зверху коричневого, та помістити у холодильник до застигання.

Охайно вийняти готове желе з форми. Можна робити таке желе в склянці, чашці, салатнику і.т.п.

Смачного!

Це один з найпростіших рецептів желе. Десерт виходить приголомшливо смачним та ніжним. Він обов'язково сподобається як дорослим, так і дітям.


Ингрединеты:

  • сметана1 л
  • цукор2,5 склянки
  • молоко6 ст. ложок
  • желатин50 г
  • вершкове масло50 г
  • какао4 ст. ложки
  • ванільний цукор1 пакетик

Общие данные:

Основной ингредиент: сметана

Общее название: желе

Время готовки: 3 часа

Error
Whoops, looks like something went wrong.