Мякоть свинины помыть, обсушить и нарезать довольно тонкой соломкой. Обжарить с добавлением масла до образования

Мякоть свинины помыть, положить в кастрюл, залить холодной водой и сварить до готовности. После чего остудить

Тушки кальмаров почистить и хорошенько помыть. Удалить хрящевую пластинку и пленочки. Положить в кипящую подсоленную

Кетчуп и майонез смешать в отдельной мисочке до однородного состояния. Зелень помыть, обсушить и измельчить.

Яблоко и корень сельдерея помыть и очистить от кожицы. У яблока вырезать сердцевинку. Нарезать сельдерей и яблоко

Закуска из свеклы

Свеклу помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Завернуть каждую отдельно в фольгу и запекать в духовке,

Соленую сель почистить, помыть и разобрать на филе. Затем нарезать небольшими кусочками.

Зеленый лук помыть,