Перетертое сало с чесноком

Свиное сало промываем и просушиваем, а чеснок очищаем.

Теперь пропускаем подготовленное сало вместе с чесноком дважды через мясорубку. Добавляем соль, перец по вкусу, мелко рубленную зелень укропа и всё тщательно перемешиваем до однородности.

Перетертое сало с чесноком готово!


Ингрединеты:

  • свиное сало500 г
  • чеснок2 зубчика
  • сольпо вкусу
  • перец чёрный молотыйпо вкусу
  • зелень укропапо вкусу

Общие данные:

Основной ингредиент: сало