Масло с базиликом

Чеснок очистить от верхнего слоя шелухи и раздавить тупой стороной ножа. Зелень базилика помыть и обсушить.

Масло подогреть на водяной бане, до теплого состояния. Добавить подготовленный чеснок и зелень базилика. Поставить в темное прохладное место и настаивать в течение 1 месяца, после чего можно использовать в качестве заправки для салатов и приготовления других блюд.

Масло с базиликом готово!


Ингрединеты:

  • оливковое масло холодного отжима500 мл
  • чеснок2-3 зубчика
  • зелень базилика2 веточки

Общие данные:

Основной ингредиент: растительное масло